ヤマガタンver9 > そばきり八寸

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▼user そばきり八寸

当店では厳選した国内産の玄蕎麦のみ、石臼にてその日の分だけを毎朝製粉して、手打しております。

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ブックマーク名
そばきり八寸
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自家製粉,手挽きの石臼,手打ち蕎麦,国内産フランス鴨,やまがた地鶏,粗挽き蕎麦,そば料理,山形県長井市,田舎そば,せいろ
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総記事数
231件
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35,138件
開設日 2009.09.09
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そばきり八寸「そば味噌」

お酒をご注文のお客さまに、サービスでお出ししていたそば味噌ですが、お客様から譲っていただけないかとのご要望をいただいており、このた..

2014/03/14 15:17
そばきり八寸「そば味噌」:2014/03/14 15:17
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そばきり八寸「本日の賄い」

急に春めいてきた今日の長井市です。画像は本日の賄い「シラスおろしそば」です。かなり旨いと思いますが、今のところ商品化の予定はナッシ..

2014/02/26 15:15
そばきり八寸「本日の賄い」:2014/02/26 15:15
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そばきり八寸「真打登場」

ようやく福井から新そばが届きました。

2013/11/15 10:54
そばきり八寸「真打登場」:2013/11/15 10:54
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そばきり八寸「またまた」

おやぢの気まぐれでころころ変わります。

2013/11/08 15:52
そばきり八寸「またまた」:2013/11/08 15:52
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そばきり八寸「蕎麦の産地変わりました」

日本中で食品の偽装が騒がれていますが・・・信じてください!!

2013/11/02 10:45
そばきり八寸「蕎麦の産地変わりました」:2013/11/02 10:45
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そばきり八寸「新そば打ち始めました」

お待たせしました。ことしも北海道から新そばが届きました。そば職人にとっても最高に幸せな季節です。

2013/09/20 16:29
そばきり八寸「新そば打ち始めました」:2013/09/20 16:29
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そばきり八寸「長井発馬肉の日」

天高く馬肥ゆる秋・・・今年もやってきました。8月29日ばにくの日でございます。関係者の方はよっぽどきもめった事とお察しいたします。..

2013/08/28 17:12
そばきり八寸「長井発馬肉の日」:2013/08/28 17:12
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そばきり八寸「冷やし坦々蕎麦」

またまた物凄い雨の長井市です。先日のような災害にならないことを願うばかりです。さて、長い間試食を重ねてきました新しいメニューですが..

2013/07/22 17:37
そばきり八寸「冷やし坦々蕎麦」:2013/07/22 17:37
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そばきり八寸「すっかりご無沙汰です」

あちらを立てればこちらが立たず・・・流行ものにうつつを抜かしている間に更新が滞ってしまいました。久々のご挨拶代わりに早口言葉を・・..

2013/07/09 15:06
そばきり八寸「すっかりご無沙汰です」:2013/07/09 15:06
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そばきり八寸「本日の賄い」

かけそばin饅頭の天ぷら以前テレビで福島県のとあるところで、饅頭の天ぷらをかけそばに入れて食べてるのを見てびっくりしていました。た..

2013/05/02 16:01
そばきり八寸「本日の賄い」:2013/05/02 16:01
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