ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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5/28 インドの米料理

前に書いたようにインディカ米と日本の来の違いがあるので水分はインドの米のを使う時は 2倍、日本の米の場合は1割引きと覚えておくとわ..

2025/05/28 22:00
5/28 インドの米料理:2025/05/28 22:00
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5/27 備蓄米

よく備蓄米はおいしいのかという話が言われているが、インドでは米の扱いか違います。私がインド料理を目指した50年以上のことインド人に..

2025/05/27 21:56
5/27 備蓄米  :2025/05/27 21:56
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5/26 朝から済生館へ

8時50分までと言われたので8時40分まで、がんばってTAXIで行ったけど、 受付もまだやっていず、車椅子を押して2階の形成まで行..

2025/05/26 21:14
5/26 朝から済生館へ:2025/05/26 21:14
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5/25 インド料理への一品

アチャールやチャトーニーやピクルスは カリーやプラオス又はチャパーティーや プーリーに添えてあると料理も 豪華な感じになります。そ..

2025/05/25 21:04
5/25 インド料理への一品:2025/05/25 21:04
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5/24 土曜日、夜は雨、天気予想通り。

ランチは女性の一人客、 初めての人だった。でも綺麗に食べてくれたので、うれしい限り。結構待たせたのに気にもしてなかったようで、本当..

2025/05/24 21:48
5/24 土曜日、夜は雨、天気予想通り。:2025/05/24 21:48
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5/23 おなつかしい。

秋田の湯沢の町田さんが来てくれ、カリー類やっぱり、ユリさんのつくるものは美味しいと、 大喜びでした。中級の5回目までやってたので6..

2025/05/23 21:53
5/23 おなつかしい。:2025/05/23 21:53
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5/22日済生館に治療

午前中に治療に行かなければ ならないので、行きも帰りもTAXIで店は休まずだったけど相変らずだったので、何のコッタと思ってしまう。..

2025/05/22 22:07
5/22日済生館に治療:2025/05/22 22:07
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5/21 暑いらしいけど、やせた私は、まだまだ寒い。

昨夜はアパートへ帰えってすぐ寝ちゃった、12時頃おきてごそごそ しててフロに入り、足の手入れをして また寝た。今朝は店へ出て、お客..

2025/05/21 21:35
5/21 暑いらしいけど、やせた私は、まだまだ寒い。:2025/05/21 21:35
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5/20 お休みです。

整形外科へ行き、治療してもらったら、痛い所がいっぱいあり手を添えてもらって帰えった。アパートへ寄りうたた寝をして4時すぎから店へ行..

2025/05/21 06:30
5/20 お休みです。:2025/05/21 06:30
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5/19 相変らず

ランチが初まり、のぞき視の おばさん1名。まあ今日は片付けものの日なので、のんびりと機敏に 動けず、情けない自分と これからも向き..

2025/05/19 20:00
5/19 相変らず:2025/05/19 20:00
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