ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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ブーチャロ日記(3)

今日も誰も来ず、夜、東京の古い友人から電話あった。客もいないので久しぶりのおしゃべり。9時すぎFAXがきたインド通信の原稿を送って..

2011/03/13 22:24
ブーチャロ日記(3):2011/03/13 22:24
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ブーチャロ日記(2)

今日も停電。ところがアパートは8時頃から電気つき、いつものように清分へ買い物にいったが停電のためお休み。エーまだ停電だなんて思い豆..

2011/03/12 13:23
ブーチャロ日記(2):2011/03/12 13:23
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ブーチャロ日記(1)

ランチが終りさて、これから仕入れに行こうかと思ってたが地震がきた災害のない山形にすればものすごい揺れ、店の内は何の影響もなくアパー..

2011/03/11 22:22
ブーチャロ日記(1):2011/03/11 22:22
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またまた申告・・・

京都にあるメキシコ料理の店がアーターのチャパティを冷凍で販売するので食べてくれと無料で送ってきたので客に少しずつ出しました。絶対的..

2011/03/10 22:39
またまた申告・・・:2011/03/10 22:39
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ジャイは混んでる?

変な人(客じゃなく)ばかり来るみたいだがお客様はちゃんとして私の料理を愛してくれる人ばっかり。ありがたいです。その一人が来た時、ラ..

2011/03/09 21:40
ジャイは混んでる?:2011/03/09 21:40
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新潟のお客様

私は他人の顔を覚えてないと昨日書きましたがそれは客でもない人だから。一度位しか来たことない客も覚えてない2、3度来てくれれば覚える..

2011/03/07 21:40
新潟のお客様:2011/03/07 21:40
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またきます

「またきます」といって帰る人々がいます。人々といったのは客でないからです。客でないとはどういう人と不思議に思う人が多いと思いますが..

2011/03/06 22:40
またきます:2011/03/06 22:40
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素焼きの壺

昨日書いたお菓子屋さんで昔、ラスグラを買ったことがあり素焼きの壺に入れてもらいたかったのだが、つぼの名前が判らず入れものに入れてく..

2011/03/05 21:29
素焼きの壺:2011/03/05 21:29
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ベンガルマーケットのお菓子屋

私がデリーにいる時、よく行ったお菓子屋さんはベンガルマーケットにあるお菓子屋さんです。ロータリーの両側にあるがコンノートの方から入..

2011/03/04 22:43
ベンガルマーケットのお菓子屋:2011/03/04 22:43
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3月のJAY

今月のジャイの日は3月29日(火)PM8:30〜今回はパールスィー料理(10〜12品)。予約のみ3500円です。どんな料理でしょう..

2011/03/03 23:28
3月のJAY:2011/03/03 23:28
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