ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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更新しました。

17日〜23日分を更新しました。

2011/04/26 02:27
更新しました。:2011/04/26 02:27
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我が師 松山俊太郎5

松山さんの家計は加賀藩の御典医として、次の人は俳人で、又次の人は御典医と、そして俳人と続くそうだ。松山さんの両親も医者で母方のおじ..

2011/04/25 12:04
我が師 松山俊太郎5:2011/04/25 12:04
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我が師 松山俊太郎4

相変わらず松山さんとこへは一人だけの弟子として一の橋、下北沢、そして野沢へと通った。師一人、弟子一人、ウパニシャドの世界だった。野..

2011/04/24 11:59
我が師 松山俊太郎4:2011/04/24 11:59
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我が師 松山俊太郎3

そのうち年月が経ち私が連れていった人間も何人が変わり、結局最後は私一人。その当時は松山さんが原稿を書いている内容を講義されたり・・..

2011/04/23 22:17
我が師 松山俊太郎3:2011/04/23 22:17
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我が師 松山俊太郎2

その当時、松山先生は麻布一の橋に住んでて六本木から歩いて、週に一回通ったのだった。あまりにそのインド哲学の話が素晴らしく、おもしろ..

2011/04/22 20:19
我が師 松山俊太郎2:2011/04/22 20:19
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我が師 松山俊太郎1

私にとって師匠といおう先生というのはただ一人しかいず、梵文学者の松山俊太郎です。出会いといえば38、9年前のことで、年月は覚えてな..

2011/04/21 17:20
我が師 松山俊太郎1:2011/04/21 17:20
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インド料理大好き会

「インド料理大好き会」というのをお客の多田君達が山形で立ち上げてくれ、その記念といってはインド料理を教えてくれという話になり、第一..

2011/04/20 20:23
インド料理大好き会:2011/04/20 20:23
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UPPER CRUST なゆた屋2

アッパーカーストとは上流階級という意味があり、食と旅の雑誌です。かなりの豪華な本で、ますます豊かになった現在のインドを表しているよ..

2011/04/19 15:25
UPPER CRUST  なゆた屋2:2011/04/19 15:25
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UPPER CRUST 1

クスクスは召し上がった方は大喜びでしたが、今回参加できなかった方は次回は是非、是非ご参加を。インドで出版されている雑誌で第四回発売..

2011/04/18 21:26
UPPER CRUST 1:2011/04/18 21:26
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クスクス その3

15日、16日とクスクスはいかがでしたでしょうか予約だけだったですが年に1回はクスクスを・・・今回はソース(スープの方はラムのシチ..

2011/04/17 23:33
クスクス その3:2011/04/17 23:33
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