ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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マサーラーを仕上げる

マサーラーの下ごしらえをする前にマサーラーがなくなったので、アパートの冷凍庫に入ってるのをもってき、朝のうちに調理した。夕方玉子を..

2015/09/12 16:09
マサーラーを仕上げる:2015/09/12 16:09
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”ソールパワー”

あまりの暇さにディナーはお休み。仙台へ飲みに行った。デンバーで会う、鈴木さんことスーさんのやってる”ソールパワー”へ。60年代のソ..

2015/09/11 16:06
”ソールパワー”:2015/09/11 16:06
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午後からすごい雨。これなら客も来ないだろうって、気が抜け、Vegetarianを仕込んだだけ。

2015/09/10 16:04
雨:2015/09/10 16:04
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雨ばっかし・・・

今日もまたまた雨。よく降るものだと思いながら店へ来た。店は久しぶり開店だけ。相変わらずということで。エリさんが来てくれていろいろ近..

2015/09/09 09:26
雨ばっかし・・・:2015/09/09 09:26
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ボケ~と”スターゲイト”

朝病院に行ったら1ヶ月は来なくてよくて、次回は10月6日(火)なそうで、かゆみ止めだけ塗ればいいとのことで、かなりヤレヤレ。病院で..

2015/09/08 09:21
ボケ~と”スターゲイト”:2015/09/08 09:21
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のんびりと

夕べ日帰りだったので、今日はゆっくり身体を休めよう。明日も休みなのでのんびり、アパートの台所でも片づけようか。部屋を片付けようか。..

2015/09/07 09:18
のんびりと:2015/09/07 09:18
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東京料理教室

朝起きて忘れ物がないかもう一度見てみよう。小葱と魚。そしてレモンは荻窪で買おう。何かいつもより小さい袋で大丈夫の様だ。1. MAC..

2015/09/06 09:07
東京料理教室:2015/09/06 09:07
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すっかり相変わらず

土曜日だというのにすっかり相変わらずになってしまい困ったもんだが、私の力で何とかなるもんでもなく明日の準備をしよう。ランチが終わっ..

2015/09/05 09:02
すっかり相変わらず:2015/09/05 09:02
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9月のジャイ(訂正あり)

9月のお休み火曜定休 1日(火)、8日(火)、15日(火)、29日(火)ジャイの日予約のみ ※9月23日(火・祝)は休まず営業し..

2015/09/04 14:56
9月のジャイ(訂正あり):2015/09/04 14:56
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ウツになるヒマもなし

カリーを宅配として送りましょうお世話になってる下井草の画廊のオーナーと高山君。ジャイナ教の料理を喜んでくれるかななんて思いながらク..

2015/09/04 09:45
ウツになるヒマもなし:2015/09/04 09:45
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