ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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JAYの日の料理をつくる。

JAYの日の料理をつくる日なのだが、まだ全部翻訳してなかったので急いで仕事を始めた。結局終ったのは、午前2時過ぎてた。でも美味しい..

2020/06/30 09:20
JAYの日の料理をつくる。:2020/06/30 09:20
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相変わらずだけど、うれしいお客様でした。

朝の買い物せずにまっすぐ店へ来て、料理教室の5回目の人と9回目の人と10回目の人の分のマサーラーを量り、東京のTさんと仙台のKさん..

2020/06/28 19:36
相変わらずだけど、うれしいお客様でした。:2020/06/28 19:36
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今日はパースィー。

今日も発送しました。T君とKさんへ。シャヒムルグも一緒に入れました。ジャイ通信も原稿を書かなければ。今回は前書いたようにパースィ−..

2020/06/27 20:10
今日はパースィー。:2020/06/27 20:10
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発送。

さいたま市の人2人に、郵送しました。1人の人は32年以上前、吉祥寺の店を手伝ってくれてた女性。自分で作ったけど、あまり美味しくなか..

2020/06/26 19:41
発送。:2020/06/26 19:41
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半分より1万円でて残念。

ジャイは持続化給付金は、結局もらえないことになりました。店は休んでいても宅急便があり、皆様心配して買ってくれたりとで半分にならず。..

2020/06/25 08:32
半分より1万円でて残念。:2020/06/25 08:32
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店の家賃の……。

まずカメラを現像してもらい、アパート代・店代・家賃を支払い、店へ。今日は家賃の支援金の申告に市役所へ。発送出来たら発送。個人事業の..

2020/06/24 12:10
店の家賃の……。:2020/06/24 12:10
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本日はお休み。

まず病院へ行き、プラスチックケースを買い、スーパーで弁当。部屋へ帰り、弁当を食べ昼寝。3時過ぎに出て、コーヒー飲んでお店へ。シャヒ..

2020/06/23 12:06
本日はお休み。:2020/06/23 12:06
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まだまだやることはあります。

まずバターをとかして鶏を煮込みます。朝のうちからやります。後はスパイス量りが……。ランチが終った後は、家賃の補助金の申請に市役所に..

2020/06/22 08:13
まだまだやることはあります。:2020/06/22 08:13
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やることはありますよ。

ずっと相変わらずだけど、やることはいっぱいある。清水さんより依頼の、シャヒムルグを作る。シャヒムルグ・王侯風・鶏料理。これも宮廷料..

2020/06/21 08:08
やることはありますよ。:2020/06/21 08:08
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縁(えにし)は切れず。

ランチ1時半すぎてカップルのお客様。奥様の「前、来ておいしかったので。」という言葉に嬉しくなり、いっぱいおしゃべりしました。鶏を炒..

2020/06/20 09:47
縁(えにし)は切れず。:2020/06/20 09:47
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