ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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早帰りが続いています。

税金の申告をしなければ。今年は1月遅れなので、ジャイの日が終り、その方に取り掛かっている。前年度の売上は調べてあるので、今は買いも..

2021/04/05 13:19
早帰りが続いています。:2021/04/05 13:19
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ず〜っと相変わらずです。

昨日ジャイの日の配送を終えた。後は一軒分だけ、4月8日に届くようにという要望なので、4月7日に出すことにしてます。お店の方はすっか..

2021/04/04 13:16
ず〜っと相変わらずです。:2021/04/04 13:16
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SWEETの食材として。

13軒分の発送を何とか封をし、袋が破けたところにテープを貼ってる時、荷物を取りに来てくれた。ヤレヤレ。今回のSWEETは、スージー..

2021/04/03 13:53
SWEETの食材として。:2021/04/03 13:53
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毎日時短です。

ランチは昔々、国立の北川君とこのお客様。いろいろお話して、ゆったりと過ごしました。整形外科へ行きました。今週2回目。やっぱり1回よ..

2021/04/02 16:18
毎日時短です。:2021/04/02 16:18
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ジャイの日の料理は袋詰めに。

ゆうべジャイ通信を書き上げ、ランチ終ってから駅向こうの百均にコピーをしに、それとショッピング。店に帰り、もうすぐ6時。ラベルを書き..

2021/04/01 10:43
ジャイの日の料理は袋詰めに。:2021/04/01 10:43
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ジャイの日の料理完成!

朝早く店へ出て、パニールの仕上げをした。生クリームとチーズをからめ、オーブンに煮上げました。とりはバターをつくり、これに浸して揚げ..

2021/03/31 10:37
ジャイの日の料理完成!:2021/03/31 10:37
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ジャイの日の料理をつくる。

まず整形外科へ行き、スーパーで生クリームを買い、毎週行くすし屋で定食を食べ、店へ。さあやるぞ、というその前にメニュー、まだ翻訳して..

2021/03/30 15:54
ジャイの日の料理をつくる。:2021/03/30 15:54
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ジャイの日の料理を決定。

今月のジャイの日のメニューを決めました。1.ラム ADLAH ラムの挽き肉料理2.とり TAWEKA MURG 下味をつけた鶏の揚..

2021/03/29 15:49
ジャイの日の料理を決定。:2021/03/29 15:49
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結局相変わらず。

朝いちばんで肉屋さんにラムの挽き肉を注文したのでそれを取りに行き、帰り道に業務スーパーで買い物。夜は9時までなので、いつもより早め..

2021/03/28 17:06
結局相変わらず。:2021/03/28 17:06
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コロナ対策。

今日からコロナ対策のため時短だ。4月11日まで、9時まで営業という規則だ。まあ、こっちはどうせ毎日相変わらず状態なので、それでもか..

2021/03/27 17:02
コロナ対策。:2021/03/27 17:02
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