ヤマガタンver9 > おみ漬け

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▼おみ漬け

おみ漬け/
 山形特産の青菜(せいさい)に人参、昆布
 
 などをいれたおつけ物。

 青菜独特の苦味がおいしい。

 近江商人が伝えたといわれ

 この名がついたという。
 
2007/12/04 17:50 (C) 小野川温泉 吾妻荘
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