▼極上の地元豚〜高畠町「エビスヤ」の豚しゃぶ2007/11/11 18:46 (C) NAOのブログ -裏-
▼山形牛も・・ここのイイところはメインを1人ずつ選べるとこで、 今回は2人で行ったのですが、豚と牛を半分こしました。 で、僕が選んだのはこちらの山形牛のすき焼きコース。 (この他に、ステーキ、焼き肉、しゃぶしゃぶなどから選べるそうです。) もちろんこちらの山形牛も言うまでもなくいい肉でした。 見てください、この刺し・・溶けます。 2007/11/11 18:43:nao
▼偶然か仕事?小旅行?
夫婦でだったらいいね。 で、最近自分も豚しゃぶで感動した。 嫁がV6の番組で見たらしく、豚肉にねぎをまいて 食べろと。思いのほかおいしかったです。 「おいしいでしょ?これで390円だから安いもんだし」 だそうです。 2007/11/11 20:03:fujimo
▼デトックス効果も・・?>>fujimo
豚いいよね、身体にも良さげだし。 いや〜ネギと合うよな〜! 何かね、ポン酢に入れる薬味も色々あったんだけど、 クルミとかナツメグ入れるの、旨かったよ。 2007/11/11 20:37:nao
▼うまそー!ここもグルメツアーのリストにお願いします。
2007/11/12 15:31:takako
▼らじゃ!>>takaちゃん
了解です♪b オーストラリアって豚も結構食べるの? しゃぶしゃぶとかってあるのかな? 2007/11/13 00:26:nao
▼あるよーもちろん豚もありますよ!でも肉はぜーんぶ塊かステーキ用だから、薄切りが欲しい時はアジアンスーパーへ。でもうちではステーキ肉を半分解答してうすーく切ってます。
結婚記念日に日本食レストランでしゃぶしゃぶ食べる! 2007/11/13 06:49:takako
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
高畠町にあるエビスヤさんへ。
高畠産の野菜と一緒に食べる
ここの豚しゃぶが本当に美味しかった!!
ホント、豚でこんなに感動したのは初めてでした。
・・しゃぶしゃぶのスープに秘密があるのか?
・・あるいは豚そのものがそうなのか?
地元の置賜地域の豚だそうですが、
噛むと豚の肉の味が口の中にぶわーっと広がって、
思わず連れと2人で「うめき声」をあげてしまいました・・(^_^;)