▼そば粉のおやつ2005/02/09 22:12 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
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山形市内のおいしい蕎麦屋さん『つくも』でいただいた、和風のデザート。かりっと揚がったた衣の中は、ふわふわになったそばがきで、しっとり甘い小豆との相性もぴったり。