▼キュウリのピリ辛煮2004/11/06 18:01 (C) SlowFood Yamagata スローフード山形
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夏の間に漬けたものがまだまだ残っている時は、南蛮を入れ、少々の醤油を加えて煮ます。お酒の肴にもいいですよ。