▼自家製焼き豚2005/01/30 14:39 (C) 肉の丸川|本場米沢牛〜日本のブランド和牛・最高級米沢牛の販売/卸売..
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【自家製焼き豚】
100g/350円
40年の歴史をもつ当店の名物商品です。
おきたま豚の肩ロースを何十年も継ぎ足した当店自慢のタレにつけ込みながら仕込むこと2日間。
そのままでももちろん美味しいですが、さっと焼いてもまた違った肉の味わいが引き出てGOODです♪