▼slow〜食の未来のためのプロジェクト2006/09/12 12:03 (C) 柴田 聖一 | SEI SIBATA
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「食べ物は、人々、地域、製品、知識、文化のネッットワークとしてとらえなければなりません。」(G・モヨーリ)