▼ジャイの日の料理2022/08/28 22:52 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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料理にすることにした。
?鶏料理
MARGHI-NA-FARCHA
これはパールシイの人々の結婚式に
使われる鶏料理です。
下煮したムルグを玉子とパン粉の
衣をつけ揚げた料理です。
��魚料理
LUGANNO SAS
魚をソースで煮た料理
�６婿厠鼠�
結婚式の玉子料理
�ざ豈士鼠�
GALKA YA GHEE
TOORIA NI TARKARI
�ネ軸蚓鼠�
CHANA NI DARMA
DOOHI
�Σ愡厠鼠�
KACCHA TOMBOTA
MA VENGNA
�Г竿�
DHASAKH NA VAGHARELA
CHAVAL
��CHATNY
ブルーベリー
��PICKLES アチャール（うり）
��SWEET
PARSI SEV
パールスィ スタイルのSEV
セヴインのお菓子
という具合です。
昨日カリー送った立石さんから
手紙が間違って脇田さんの
手紙だったとあり、脇田さんと
立石さんのが入れ間違ってたの
でした。
ランチにアビコさんが来てたけど
彼も、仙台でどこで売ってるか
わかんないとのことです。
秋からなくなるから困ってしまう。
まあともかく明日は
ジャイ通信を清書して
明後日はジャイの日の料理を
つくりましょう。