▼懐かしのデリーよ!ムンバイよ!2022/04/08 23:54 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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店へ来て開店準備も終わりヤレヤレという時に、仙台の時の料理教室の生徒さんで一緒にインドへ行ったことのある女性が二人来てくれました。
もう30年もたつらしい、インドへ行ったのは。
渡辺さんは渡辺さんは2年続けていき、あつ子さんは一度だけ、でも彼女はみんなゆっくりねてる時、私と北川君について朝ごはんを食べに行ったりしたんです。
酒を飲んで2時間半昔話ををしてのんびりしてました。
彼女達が帰った後、洗い物をして、チャトニーをつくり、SWEETもつくれればつくります。
そうそう、Vegetarianの下ごしらえも…