▼賄い食2020/10/24 05:30 (C) Atelier Li-no2
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今週火曜日は急遽アルブ天元台の夕食手伝い勤務でした、楽しみは仕事が終わってからの賄い食・・先週も手伝い勤務があったときはこの春に高原でとれた酢に付けた”ふきのとう”に塩戻しした”コシアブラ”と今シーズン採った山ぶどうエキス、それにキノコと・・・酒の肴がもりだくさん・・今回はぶどうエキスを焼酎で割って、差し入れで届いた大きな”アジを”刺身と塩焼きそしててんぷらも作っての賄い食でした、たまの手伝い勤務の人には品数を増やして作ってくれます・・常勤のメンバーは太るからと控えめにしてるようですがそりゃそうですね毎日2食か3食分を摂ったのでは太ります、翌日はエネルギー放出の高原散策でした・・