▼ゆうきの里膳のご紹介2006/07/26 14:20 (C) 旅館エビスヤ
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厳選された有機野菜を使って毎日食べられる旬の家庭料理をコンセプトに心身ともに健康になれるお食事です。食材にこだわり、お米にこだわり、調味料にこだわり、作っております。
ミネラルたっぷりのお食事を是非お召し上がりください。
【メニュー】
・とうふ鍋
・自家製くるみ豆腐
・地鶏の甘酢かけ
・旬の山菜のおひたし (たけのこ・こごみ・つくし・うるい・くきたち・など)
・干し柿とニンジンのしらあえ
・玄米ご飯 (無農薬・五分つき)
・みそ汁
・漬け物