ヤマガタンver9 > 【#1325】食の都庄内を満喫〜鶴岡市（12月2週）

今回も大型観光キャンペーンが展開されている庄内地方の鶴岡市を旅します
テーマは「食の都庄内」　美味しい料理にお酒を堪能！　



→番組動画配信中！





イタリアンフレンチ「レコルト」
レコルトとはフランス語で収穫、実りを意味しています。地元でとれる旬の食材をメインにした料理と
シェフおすすめのワインを堪能できます。フランス料理をベースにしたコースの中に、パスタなどの
イタリアンを加えたお店ならではの味を楽しめます。
●電話：0235--28-2771（レコルト）
●HP：レコルトHP






つけもの処本長
創業100年を超える老舗の漬物店。お店のある大山地区は古くからの酒どころとして知られており、
その良質な酒粕を使った粕漬けが有名です。地元の在来野菜を使った漬物なども豊富で人気があります。
無料で漬物蔵の見学もできます。
●電話：0235-33-2023（つけもの処本長）
●HP：つけもの処本長HP





渡會（わたらい）本店
およそ400年前の江戸時代に創業した老舗の酒蔵。霊峰月山や朝日山系の山々から流れ下る清らかな水と
庄内の美味しいお米で仕込んだお酒は数々の賞を受賞するなど高い評価を得ています。ワイングラスで飲む
特別純米酒や濃厚な味わいの古酒など受け継がれてきた技術を元に様々な日本酒を作り出しています。
●電話：0235-33-3262（渡會本店）
●HP：渡會本店HP

特別編「魅力たっぷり！山形の冬」
これまで放送した中から選りすぐりの冬の体験や
美しい雪景色などをまとめてお送りします。
お楽しみに







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