ヤマガタンver9 > インドのパンについて

粉によるパンの種類
１　全粒粉（アーター）て作られるロティ（パン）
a　チャパティ
b　プーリー
c　パラータ
d　プルカ
e　バトゥーラ
２　小麦粉のパン
a 　ナーン
b　バトゥラ
c　ルチ（ベンガル地方の油で揚げたパン）
３　スージーを使ったパン
a　スージーロティ
b　ラバドーサ
４　コーンを使ったパン
　マッキーキロティ（アータ混合）
５　ベーサンを使ったパン
　ベイサンキロティ（ベイサンとアータ混合）
６　セヴィンを使ったパン
セヴァインアータ（アータ混合）
７お米を使ったもの
a イドゥリ
b　ドーサ
c　ウプマ
d　ウト



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本物は身体にやさしい、そして美味しい。
インド料理とインドカレー JAY（ジャイ）｜山形県山形市
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ランチタイム　 12:00〜14:00
ディナータイム 19:00〜22:00
２月４日東京料理教室のためお休み
定休日　５日、１２日、１９日、２６日
どんがらカリー　２月１４日〜１７日（予定）予約の方のみ
店内終日禁煙です。香り高いマサーラをお楽しみください。
〒990-0042 山形市七日町2-3-30
TEL,FAX 023-623-6200（火曜日定休）