ヤマガタンver9 > 【半夏生】鮎の美味しい季節です

▼【半夏生】鮎の美味しい季節です

【半夏生】はんげしょうず
半夏(からすびじゃく)が生える頃であり、半夏生の名をもつ草の葉が白く染まる頃。
農事の節目ともされており、田植えを終わらせる頃です。

７月に入り、おかげさまで食堂で実施中の生ビール２９９円キャンペーンは連日大好評をいただいています。ご注文ありがとうございます！

土日も営業していますので、どんでん平ゆり園帰りに・お風呂上りにご注文ください！

生ビールも美味しい季節ですが、鮎も旬を迎えています。清流にすみ、淡水魚の代表である鮎。川によって味が違うといわれ、きゅうりに似た独特の香りから、「香魚(こうぎょ)」とも言われます。
ご予約時に「鮎の塩焼き」とご注文いただければ、夕食膳の焼き物としてお召し上がりいただけます。どうぞ旬の鮎をお楽しみください。

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