ヤマガタンver9 > ★。★そろそろ、保存食も有効に使わないと・・・美蔵

Powered by samidare

▼★。★そろそろ、保存食も有効に使わないと・・・美蔵

★。★そろそろ、保存食も有効に使わないと・・・美蔵/

昨年の秋に収穫して保存してある野菜

だいこん・にんじん・かぶ・はくさいなどの野菜はそろそろ

有効に使い食べきるように考えないと・・・・

まずは、「かぶの葉っぱ」の塩漬けを煮物にしてみました(^。^)v

かぶの葉っぱは塩抜きして、人参と煮干しを入れて醤油でうすく味付けします。

あっさりして美味しい煮物です。

かぶの葉っぱは、緑黄色野菜でビタミンが豊富なんですよぉ〜


2016/02/12 11:29 (C) cafe’gallery美蔵
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
ページTOPへ戻る