ヤマガタンver9 > ★。★山から美味しいものが届きました・・・美蔵

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★。★山から美味しいものが届きました・・・美蔵/

秋と言えば・・・「きのこ」

今年は雨ばかりで「きのこ」が豊作とか???

美蔵にも、親戚の方よりこの辺の名前で「ツツジモダシ」

(通称 ニンギョウタケ)が届きました。

大きくていっぱい?食べれそうです(^。^)v

早速、御彼岸なので「かわりご飯」にしていただきました。

この辺では「かわりご飯」と言いますが本当は

「炊き込みご飯」が正しい言葉みたいです。(今頃、知りました)

食べた感じは、コリコリした感じですが臭いが松茸並みに

いい香りがします(たぶん?)


2015/09/22 14:13 (C) cafe’gallery美蔵
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