▼★。★いいやんばいに「凍み大根」になってきました・・・美蔵2015/02/13 11:26 (C) cafe’gallery美蔵
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先月末より寒い外に干してある「凍み大根」
二週間がたち「いいやんばいに」なってきました(^。^)v
凍みて溶けてまた凍みての繰り返しで水分がぬけて
美味しい「凍み大根」が完成いたします。
私的には、「おでん」が美味しいのですが・・・・
じゃがいもと人参の煮物もおいしいですょ〜