▼★。★初めて作った「味噌」とご対面・・・美蔵2014/08/24 13:08 (C) cafe’gallery美蔵
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
▼★。★初めて作った「味噌」とご対面・・・美蔵2014/08/24 13:08 (C) cafe’gallery美蔵
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
今年の1月末につや姫のお米に麹菌を混ぜ
「麹」を作り、2月上旬には大豆を蒸して潰して
塩と麹を混ぜて「味噌玉」を作り半年寝かせます・・・・???
土用が過ぎたら食べれるとかでしたが、本日 「味噌」と
初初ご対面しました(^。^)V
超うめぇ〜今晩は「もろきゅうり」でビールが私を待っております。
楽しみだ〜V