ヤマガタンver9 > 東京に1週間いました

おはようございます！

20日から1週間、実家に帰っていました。

久しぶりの帰省。

昨年夏は妊婦だったので体力も気力も動く気になれずにいたのですが

今回は身軽だったので3人子連れで歩き回りました。

4歳、2歳、4か月の3人を連れて身軽とは言わないでしょ・・・

と突っ込まれそうですけれど、

思っていたより出歩けました。

公園で小学1年生の子たちが娘たちと遊んでくれた日や

上野動物園に行ったりして

子供メインのことが多い中、

自分の服を買って、会いたい人にも会えて、

私の時間も充実できて嬉しかったです。

東京はもう私にとって生活する場ではないとつくづく感じます。

自分の食べるものをすべて買うことで手に入れる毎日。

米沢では雪の中からキャベツや大根など冬野菜を出して

自分の家で育てたものが食卓に並ぶ毎日。

私にはもう米沢での生活が自然です。

気持ちを新たに4月からの農作業を楽しく元気に取り組みたいと思いました。

私が米沢に戻ってきた翌日には9代目が東京の方へ。

神奈川で米沢牛の売り出しがあって

和牛青年部からの生産者としてお店に立ってお客様の呼び込みをしてきました。

昨日米沢に帰ってきたのですが、夜は米沢牛の食べ比べを有志で。

米沢牛は生後32か月齢以上で認定されますが、

青年部は33か月齢の米沢牛を出荷したので

味見をしたかったそうです。

通常、長く飼うほど牛肉がおいしくなると言われています。

生産者としては大きさが落ち着いた後は

病気のリスクやエサのコストなどを考えると

長く飼うことに不安があります。

肥育日数が長いということは牛肉の味を追求する生産者の気持ちが大事です。

それで味はどうだったのだろう。

まだしっかり話していないから後で聞いておきます。

今日は学生時代の友達が来ます！

3年ぶりくらいになるかな・・・

何度も夜通し語り合った大切な仲間です。

楽しみー♪