ヤマガタンver9 > ★。★本日のおすすめの煮物・・・美蔵

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★。★本日のおすすめの煮物・・・美蔵/

今日のおすすめの「煮物」は・・・・

山菜の「さんごくだち」ですヽ(*´∀`)ノ

さんごくだちは、春先に山で収穫して天日干し

冬場の煮物になります・・・・・・

この辺によくはえている山菜だとか?私は、よくわかりませんが(+o+)

味は、きどい(苦いというか?)ですが、干したものは癖がなく食べやすいですょ〜

本日の和食の一品ですヽ(*´∀`)ノ


2014/02/17 11:17 (C) cafe’gallery美蔵
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