ヤマガタンver9 > 絶品パスタ！

今日米沢のイタリアンレストラン「カッペリーニ」さんにおじゃましました。

私は以前こちらで働かせていただいてました。

当時まかないでよく食べていたのが「ボンゴレロッソ」

何だか無性に食べたくなって来たのです。

カッペリーニさんは、メニューは日替わり・週代わりなので

果たして今日は食べられるのかな？？

と、メニューを見ると

おおっ！！あるじゃないか！！ラッキー！！

まよわずオーダー！

待つこと10分

出てきたパスタを見て懐かしい・・・

にんにくが効いたトマトソース

香味野菜のうまみとほどよい酸味が特徴の味

それにアサリの出汁が加わって最強の相性

食べてるうちに当時のことをいろいろ思い出しました

あのころは料理のことばかり考えてたな〜・・・

食後店長や奥さんともお話できました。

お二人ともお元気そうで良かったです。

最近いろいろあって疲れていたのですが、、

何だかパワーをいただきました！

ありがとうございます！

米沢市城西2-4-61

電話番号

0238-24-0510

営業時間

ランチ11:30〜14:00
ディナー17:00〜21:00

定休日

月曜日

駐車場

あり