▼塩田ヒサエさん（勧進代）2006/02/06 15:56 (C) レインボープラン推進協議会
▼ほのぼの会のファンですほのぼの会の食品は郷土の味を存分にたのしめます。
しばらく離れていた人が久しぶりにたべると、一瞬にして長井の空気がよみがえってくるとおもいます。 また毎日食している私も見て,食べてみてから季節をふりかえってしまいます。 2006/02/07 09:24：おおさわ あやこ：URL
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
レインボー野菜を使って漬物などの農産加工品事業を行っている
「ほのぼの会」（若林文代表）。加工場は西根地区草岡にあり
生産者3人と消費者2人で活動しています。
この活動に、消費者の立場で参加しているのが塩田ヒサエさんです。
もともと料理を作ることが好きだったという塩田さん。
レインボー野菜の素材の良さと、塩田さんを始めとするメンバーの
腕前で愛情たっぷりに漬け込まれた、安全で美味しい漬物は
たちまち評判となり、今では「虹の駅」などの直売所や
市内スーパーでの販売だけでなく、全国各地に商品を発送しています。
また、同会はレインボープランの視察に訪れた人々に郷土料理を
提供することもありますが、
「皆さんからおいしいと喜んでもらえるのはもちろんのこと、
世界各国の人々とお会いする機会に恵まれ、人との交流、ふれあいが
できたことが嬉しい。」と話してくださいました。
※この記事は「広報ながい」（18年2月1日発行）に掲載されたものです