▼★。★貴重な食材をいただきました1・・・美蔵2013/09/26 12:06 (C) cafe’gallery美蔵
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毎年今時期、親戚の方の池に大量に“川えび”が
発生します???(飼っているのだと思うのですが・・・・・)
最近 なかなか、川えびは見られなくなったとかで
貴重な食材になったそうです。川がとてもきれいなところでないと
育たないそうです(^。^)v
これから・・・・・料理してみますねぇ〜