▼★。★発芽玄米ぱすたの美味しい作り方・・・美蔵2013/03/28 11:56 (C) cafe’gallery美蔵
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＊発芽玄米ぱすたの作り方は・・・・・
１、お湯を沸かす
２、沸騰したら“約2分”鍋の中でほぐれるのを待つ
３、鍋で麺がほぐれる間、フライパンをあたためて
油を少しひいて炒めます。
（焼いたほうがパスタソースがからみおいしくなります）
４、お好きなパスタソースや具材をからめて完成です！！
＊ポントは・・・・
・1分〜2分の間でお湯の中に入れて麺を自然にほぐす。
（強くかきまぜると切れやすい）
・小麦粉パスタの様に長く煮ない。
・お湯の中に麺を入れっぱなしにしない。
・水を切った麺にはオイル等はかけない。
・最大のコツは麺を焼いたほうが味が入りおいいしく
仕上がります。
小麦粉のパスタとは、作り方が違いますので説明書を
よく読んで作ってみてください。