▼★。★米粉のお菓子試作中!!・・・美蔵2013/02/03 10:05 (C) cafe’gallery美蔵
▼参考にはならないかも(^^;僕は「空腹にまずいもの無し」という感覚なので参考にならないかもしれませんが、『秘密のケンミン・ショー』で以前、秋田のキリタンポは米粉だから・・・人気で親しまられ、中にチーズや色々なものを詰めるバリエーションも人気と言っていました。先週の沖縄那覇市の「Aパン」「Cパン」も米粉が使われているのでもっちりして、と人気の秘密を明かしていましたね。鍋やデザートでもいけるのではないでしょうか?(^^;
参考情報は下の「URL」のリンクでご覧下さい。 2013/02/03 10:24:東京第一ファン:URL
▼参考になりました(^。^)vいつも ありがとうございます。
以外に、米粉て使われているんですよねぇ〜 いろんな物産館や道の駅にて勉強しております。 斬新な何か思いあたりましたら、教えてください。 インフルエンザが猛威を振るってますので お気をつけください。 2013/02/04 10:55:mikura
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米粉のお菓子は、いろいろ発売されておりますが
新たな何かを・・・・??????
只今、試作中です!!
毎日 お米とにらめっこ(−。−);
どっかに?ネタが落ちてませんか???