▼山形市「麺辰」とっつぁんらーめん煮干し脂増2012/10/20 09:02 (C) 山形県 赤湯温泉 丹泉ホテルブログ
▼麺 2012/10/20 09:04
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魚介スープに煮干し油がコクをプラスしてくれてこれはかなりおいしいです♪
この間の山形ラーメン列伝管理人の方々との麺活２軒目は
この前振られた念願のとっつあんらーめんは
魚介の利いたスープに煮干し油の薫りが最高！
自家製縮れ麺が美味しい煮干し油とスープを絡めて
口まで運んできてくれます。
チャーシューもメンマもいつもながら絶品
２軒目でなければ確実にメンマ増ししてます(笑)
未食の激辛担担麺も食べたいのですが
中華そばもとっつあんもかなりおいしいので誘惑に勝てないかもですね(^^ゞ
住所 山形市中桜田2-5-5
平日11:00〜14:30、17:00〜21:00
土・日・祝日11:00〜21:00
土・日・祝は中休みなし
※スープがなくなり次第終了
定休日 火曜日