▼★石屋のおっか★長井が牛（ぎゅぅ）っとつまったラスク2012/10/19 14:14 (C) しづかノート
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ラジオで『みそベコラスク』の宣伝を聞いてから、ず〜〜〜っと気になってたました。
遂に！！
私にブログネタを提供していただいております、ご近所様より頂きました！！
やったぁぁ〜〜
このラスクは、ブランドォレ小松龍侍氏がご友人(米沢牛生産者)との会話が
きっかけで生まれ開発に3年の時間と思い、試行錯誤を重ねて出来たものだそうです。
若い方の熱意で、地元のものを使って新しい物を作るって、すごい。
攻めのようでもあり、伝統を守って受け継いで行く。。。いいですね〜
さてさて
開けてビックリ！
ラスクといえば、フランスパンなのに、シュークリームの皮。
軽くてサクサクしていて、食べやすい。ほんのり甘くて味噌のしょっぱさが丁度よかったです。
朝日町ワインと共に頂きました。
あっという間に無くなりました。
後ろに背後霊？？