▼【置賜で出会ったうまいもの】2012/06/01 17:30 (C) (一財)置賜地域地場産業振興センター東京事務所
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山形研修シリーズ第3弾(^O^)
今日はおいしい食べもの・お土産をご紹介しま〜す☆
山形に着いて一番初めに食べたのが、
地元の方に連れて行ってもらった『龍上海』本店の
“辛味噌ラーメン”でした☆
濃厚なスープと太めの縮れ麺が絡み合う人気の一品!!
真ん中に乗っている辛味噌は、
好みの分をスープに溶かしながら食べます(●^o^●)
全部溶かすと結構な辛さ・・・!!
でもこの辛さとスープが良く合っていてとってもおいしかったです(^^)
到着早々汗だくでした(苦笑)
先日の記事でも書いたように、山形県民は中華麺が大好き!!
ラーメン屋さんもたくさんありました!
こちらの龍上海さんも有名店で、お店はいつも行列、
また新横浜のラーメン博物館にも出展しています☆
さらに朗報っ!!
龍上海のラーメンが家庭でも楽しめてしまうんです(≧∀≦)
お土産にも大人気で、物産館では昨年の売上が堂々の1位でした!!
麺つながりで、こちらもよく知られている
馬肉入りの中華そば専門店の『かめや食堂』。
メニューはこれ一品!(おつまみ・トッピングはあり)
お好みの量を選んで自分で厨房まで注文しに行きます(゜o゜)
常連さんたちはみんな慣れたご様子。
そして出てきたのがこちら!!
珍しい馬肉チャーシューがたっぷり(#^.^#)
馬肉というのでどんな味なのか恐る恐る食べましたが(笑)
臭みもあるわけでもなく、味が染みていてとてもおいしかったです☆
真ん中の魚肉ソーセージはかめやのシンボルマーク!?
なんだかかわいいですよね(*^_^*)
お蕎麦も食べました♪
自家製粉・十割りそばが自慢の『そば処 丸万』。
山形はそばどころとも呼ばれています。
丸万の蕎麦はコシがあり風味も良く、食べていて幸せな気分になれました(´∀`)♪
店内からは庭園が見えたり落ち着いた和の雰囲気がとても心地よく、
浸っていたら昼休みがあっという間に過ぎてしまいました・・・!
そして置賜に来たら米沢牛を食べなきゃいけませんね!?
焼き肉牛丼です♪
米沢牛は米沢市・・・と思いきや、
長井市や飯豊町の方が生産量が多いんですって☆
お土産屋さんには米沢牛のメンチカツなども売っていましたよ(^^)
お土産屋さんでも素敵なものをいろいろ物色しました(-ω-)
ネーミングに惹かれましたで賞!!
『じんだんでシュー』!!某タラちゃ○みたいでかわいいでしゅ(´∀`)笑
“じんだん”とは枝豆をすり潰したペースト状のもののこと。
“ずんだ”とも呼ばれていますね(^^)
つぶつぶ感がおいしいじんだんクリームがたっぷり☆
シューがさっくりしておいしかったです♪
おとなり『からからせんべい』はなんとおもちゃ入り\(◎o◎)/
おせんべいを割ると・・・
あ!!本当に入ってた!!
開けてみると
ぶんぶんゴマでした(#^.^#)
他にはどんなおもちゃがあるのか気になります!
気になっちゃったらネットショップでも取り扱っています!!
ので、子どもの頃のようなわくわく感を味わってみてください(≧∀≦)
こちらは一目ぼれで賞!!
たかはたファームの『泣いた赤鬼ゼリー』です。
かわいいですよねっ(≧∀≦)vvv
ちょっと見えづらいですが、果物も入って
色とりどりで、なんともキュート♪
童話『泣いた赤鬼』をイメージしたゼリーです☆
残りわずかですが、お買い求めもできます!!
たかはたファームではこのようなパーティーゼリーから
ヘルシーでナチュラルなジャムやソース、
スイーツなどを幅広く扱っています☆
見た目もおしゃれで身体にも良いのでお土産にも最適ですね(^_-)-☆
前回ご紹介した高畠ワイナリーのワインもお土産にはいいですね♪
一番人気はまほろばの貴婦人
とてもフルーティーで飲みやすかったです(●^o^●)
ネットショップでも種類豊富に扱っているので
お好みのワインを探してみてください☆
いやぁ〜もうお腹いっぱいですね(笑)
実は食べるだけではなく、
長井市で食品を製造している工場にも
何箇所かおじゃましてきました!!
次回は長井のおいしいものがどのように出来ているのか
詳しくレポートしていきたいと思います(`∀´)ゝ
それではみなさん、よい週末を〜♪
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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