ヤマガタンver9 > 『くきたち』

おはようございます。

なんだか、いきなり寒くなりましたね〜

また雪でも降ってくるのでしょうか？

そこまで地球はおかしくなっていませんよね？

この間まで春だ、春だ！と喜んでいたのに…

でも食卓には春の食材が並ぶようになりました。

我が家でも、くきたちや、こしあぶらなど山の幸が

すべて頂き物ですが…

やっぱり旬の食物はうまいですね〜

とくに、くきたち！今まで我が家では醤油や、めんつゆ、生卵に付けたりして食べてましたが…

この間、くきたちと塩昆布を混ぜて食べるとうまい、と聞いたので、

さっそく…塩こんぶ(ふじっ子)とくきたちを混ぜ！混ぜ！

これがなんと！

うめー！あうあう！

くきたちの甘味を塩昆布のしょっぱさが包みこむ、素晴らしいコラボ！

まさに、塩こんぶのIT革命や〜

彦摩呂か？


ちょっと大げさですが…本当にうまいですよ！

酒のつまみにもなります。

是非、お試し下さい！

今日はこのへんで〜また明日！

ご来店お待ちしております。

（株）喜助　ＨＰ