▼卵かけご飯2012/04/13 08:51 (C) やまがたホケンセンターブログ
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昨日お伺いしたお客様では卵を販売しておられます。1パックを購入し今朝はさっそく卵かけご飯。黄身が薄い黄色になっているのが特徴。理由は黄身を着色させる餌を食べさせていないため。つまり卵の自然な色なのです。ニワトリの負担も少なくなるのでしょう。もちろん飼育は平飼。そんな健康卵をご飯にからませて食べると、「ん〜 オイシイ!」とても幸せな気持ちになる絶品の朝食メニューです。