ヤマガタンver9 > ★味よし「築地直送の鮮魚で焼魚・・・とっておきです♪（笑）」

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▼★味よし「築地直送の鮮魚で焼魚・・・とっておきです♪（笑）」

●「さて、今日の酒のツマミは、何にしよう？」・・・と、
ご来店されてから迷われるお客様もいらっしゃいます・・・。

メニューの中にも「味よしの定番メニュー」はもちろんご用意させていただいておりますが、ぜひ、ぜひソコで板長や私達スタッフにお声をおかけ下さいませ♥

お召し上がりいただきたい一品は、本日のオススメにもございますが、その他にも「とっておき」があるかもしれません♪（笑）お客様より「メニューに載ってない、焼魚ありますか？？」とのリクエストをいただき、先日ご用意しました♪

こちらの写真は、石持（イシモチ）の焼魚です♪
頭の横の部分にカタ～イところがあり、石頭？（笑）みたいなことからの名前だといいます。本当に魚の名前は、オモシロいですよね！

一匹丸ごと・・・岩塩焼きでお召し上がりいただきました！

その日しか、食べられない一品をお楽しみに♥

2012/02/23 10:30 (C) 和膳味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店～季節の和食をご堪能下..

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