ヤマガタンver9 > 【スタッフカレー日記】ラ･フランスカレー

ご当地カレーチャレンジ、さくさくと食べていくつもりでしたが、
少し苦戦しています。
なぜかって正直…ここから先、なかなか手が伸びないのです(^^;)
5品目は『ラ･フランスカレー』。

ラ･フランスと言えば山形県を代表する果物の1つ。
見た目もごつごつで

食べごろが難しいと言われていますが、
いい頃あいで食べられたといのおいしさといったら！
たまらないですよね(＊^^＊)
神奈川県人のワタクシもこの秋ですっかりファンに。

そんな『ラ・フランスの果実をふんだんに使用しました！』
…ということで。
なにもカレーに入れなくたって…と思いつつ頂いてみます。



見た目はめちゃくちゃ普通です。
具材もラ・フランス、にんじん、豚肉、マッシュルーム、玉ねぎ
と、ラ・フランス以外は普通ですね…。



ルウは、今までのものと比べるとけっこう辛口ですが
甘みと若干の酸味があり、まさにフルーティーな味わい。
それに、コクがあるというか、うまみがあるというか、
本格派のカレーという感じがします('0’)お店で出していそうな味です！
豚肉はブロックで、柔らかく、玉ねぎもとろとろ(^ｐ^)

そして…忘れていました。アイツ。
いました。



ラ･フランス。
……(^^；)
……(^^；)

でも、味はまったく気になりませんでした。
あえて単体で食べてみると、ほのかに甘いですが
全体にうまーく調和しています。
ラ・フランスカレー、おいしいじゃないですかっ(^^)

“りんごとカレーが合う”の法則で、
ラ･フランスとカレーも合うのですね。きっと。

超個人的感想


インパクトもあり、お味も抜群なので、
お土産にはもってこいです。
自宅でカレーを作るときも、りんごの代わりに隠し味として入れてみたり…？(^^；)

＜続＞

アイツ　いましたか
結構な　姿でいましたね

ちょっと辛口なのは　
ラ・フランスの甘さを　考えて
ちょうどいい　辛さになるのでは

でも自宅で作るのは　
ちょっと勇気がいりますね

コメントありがとうございます。
見た目のどろっと感があれですね…（＾＾；）
甘さと辛さのバランス、確かにそうかもしれません！
自宅ではやっぱりりんごを入れたほうが無難でしょうか。