▼はじめての芋2011/11/24 21:50 (C) 居酒屋 酔太朗
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今日は、種子島から届いた紫芋を加工しました。
箱を開けると南国の土の匂いがしました。
普通のさつま芋と違い皮が真っ白！
切って見ると薄い紫色でした。少し心配ぎみで
スチーム加工しました。
すると、期待していた濃い紫色に！
とても綺麗です。
甘くて美味しい〜
ドッグフードになるのが楽しみです。
本日、御来店頂いた仙台の「ぼたんちゃん」ありがとう。
また来てね。