▼【池上朝市】11月の朝市がアツすぎる!!2011/11/21 17:25 (C) (一財)置賜地域地場産業振興センター東京事務所
▼朝市美味しいもの 盛りだくさんですね
特に おみ漬け納豆ご飯 是非 チャレンジ したいです! 2011/11/24 09:38:ニャンコ先生
▼ニャンコ先生 さまコメントありがとうございます。
ほどよい塩分が納豆に合いますよ(^ー^)v 2011/11/25 14:21:地場産東京事務所
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昨日は大田区池上本門寺での朝市でした。
お越し下さいました皆さま、ありがとうございました!
いやあ、アツかったですね。
最高気温22℃
暑かったですね…。
前日は大雨・暴風でこりゃ明日大丈夫かな?と心配していたのですが、
なぜでしょう、朝市の日は雨が止むようになっているのでしょうね。
猫さんもご機嫌です。
★今回の目玉は大量の葉付き大根。
池上近辺にお住まいの方は
昨日、袋から葉っぱが飛び出している光景を
たくさん見かけたかと思います。
このわさわさの葉っぱがまたうまいんだ〜。
丸ごとぬか漬けにする!なんて方もいらっしゃいましたよ。
★そして山形の秋の味覚ラ・フランス。
こうしてしみじみ見ると…
やっぱり不格好なんですが、
とっても甘くておいしいから不思議です。
試食は程よくやわらかくて大好評!
しかし自宅で食べるとなると「食べごろが難しい」というお声もちらほら。
…そうなんですよね〜(^^;)
★りんごも品種が移り変わり、今回は「ふじ」。
しっかり蜜が入っています。
★渋みのない、甘〜い柿。
こちらはアルコールを使い、木の上で渋みを抜いた柿。
それによってパリッとした食感が保てるのだとか。
★長井では冬の定番おやつ、みそ餅。
くるみとごまの2種類です。
はしっこ餅というものもあって、色々な種類のみそ餅の“はしっこ”を
切り落としたものが入っているんです。
(推測ですが)切り餅にする上で不要になってしまうはしっこを
詰め合わせたエコ&お得な商品。
薄いのですぐ焼けるのも良いところです。
★待ちに待ったしその実漬けの新物も。
品切れ状態だったしその実漬け、
ご飯のお供がなくて寂しい想いをしていた方も
多かったのではないでしょうか(^皿^)
大田区のリピーターの方々も一安心でした。
★山形のお漬物と言えばおみ漬。
白いご飯にも、納豆に入れてもおいしいです。
以前我が家に4袋買って帰ったのですが、
1週間ほどでなくなってしまいました…。
ハマりすぎ要注意です!
さて、暴風雨あがりで人出は少なかったように感じましたが、
今月も賑やかな朝市となりました!
次回の朝市は12月18日(日)です。12月が今年最後の朝市、
そのあと1月2月とお休みになりますので
皆さまぜひお越し下さいませ!