▼次代を創る良い取り組み。。。2011/11/21 07:05 (C) やまがたでの日々の暮らし・自然・風景
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今朝は、冷たい雨がけっこう強く降りしきっている。
高い山は、降雪してるだろう。
雨合羽の下には薄めのフリースを着込むくらいが丁度良い。
あまりに重暗い雨の朝なので、写真はナシとした。
いよいよ、山形らしい、鉛色の重暗い雲と
西風とミゾレ混じりの冷たい雨の季節です。
この湿度と寒さが、適度な低温長期発酵を招き、
青菜（セイサイ）漬けを美味しくさせるんだろうな。
さて、今晩は、以下の様なイベントがあるそうだ。
次代を創る良い取り組みのひとつかも知れない。
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2011.11.21 (月)
二箇所でつながる「green drinks 47」
初回は東京＆山形で同時開催！
http://www.roppongi-nouen.jp/event/archives/2011/11/21193000.html
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