▼★味よし「夏の終わりに、鱧（はも）料理です！」2011/08/19 17:19 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
▼★椀物でもお召し上がりいただきました！ ●ホッと一息、あったかいお料理もいいですね。 こちらは、すまし汁仕立ての鱧（はも）の椀物です。 梅肉風味もぴったり合いますよ！！ 2011/08/19 17:28：makiko：URL
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●夏が旬の鱧（はも）料理をご紹介します！
こちらは、焼き物としてご用意させていただきました。
山椒焼きです。香りも良く、山椒の実も煮てありますので、美味しくお召し上がりいただけますよ♪