▼【本町館】料理教室2011/08/06 09:29 (C) 長井まちづくりNPOセンター「あやっか」
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８月５日に料理教室が開催されました。
メニューは
茄子のうま煮
茄子のわさび漬け
海老のバジル揚げ
わらび餅 です。
☆たくさん収穫できる夏の野菜を、たっぷり食べられます)^o^(
茄子のうま煮、茄子のわさび漬けは、マンネリする茄子料理に変化が！！
海老のバジル揚げは、新鮮なバジルをたっぷり衣に入れて揚げました。
海老とバジルの相性抜群です。お盆の料理にもいいかも!(^^)!
わらび餅はさっと作れて、暑い熱にぴったりな一品でした。
先生が、梅干を入れて炊いたご飯を作ってくださいました。食べる時に紫蘇を
刻んだ物をのせて食べました。さっぱりしていて夏バテ解消に！！
１０日（水）にも、同じメニューで開催されます。
参加申し込みお待ちしていま〜す。