ヤマガタンver9 > 【スタッフ日記】龍上海にリベンジ！！

タイトルに【スタッフ日記】をつけるかつけないかの基準が
自分でも曖昧です。

さて。
長井の研修で涙を呑んだ龍上海定休日事件から二週間（くらい？）。
参照→長井研修記〜雑記〜
行ってきました、新横浜ラーメン博物館！！
入場料300。
ラーメン屋さんは現在9店舗入っているようです。

入館するとまず、



おみやげコーナーやラーメンの歴史年表などの展示物があります。

▼見えづらいですが

山形は麺の量が多いらしい。

▼更に山形発見！

酒田市は庄内地域、と。（自分メモ）


米沢はホタテがのってるんですか！？
豪華すぎる。

▼関係ないけど…

浜っこはやっぱりとんこつ醤油なんだなあ。

・・・・・・・

階段を下りると途端にノスタルジックな空間。





▲▼ここ女湯ですけど…。



けんけんぱっ！

ラーメン店だけでなく
駄菓子屋さんやあげぱん屋さん、
露天、喫茶店などもありました。

中央の広場では時間によって、紙芝居や大道芸が見れるみたいですよ。

▲こんなに人がっ！

露天で“型抜き”に挑戦してみましたが
ぼろぼろのなってしまいました。難しいんですね。

そして遂に…


ご対面！


ワアー（＞▽＜）ー！！

念願の赤湯辛味噌ラーメン！
真ん中の赤いやつが辛味噌です。
スープに辛味噌を少しずつ溶きながら頂くのだそう。
うまい…辛い…うまい！！
2週間越しの（短い）願いが報われました。

前にいたお客さんはトッピングで更に
辛味噌を追加していました。恐るべし…。

ちなみに、

げんこつ屋でもう一杯頂きました。

満足です。

・・・・・・・・

やっと　食べれましたね！
辛味噌ラーメン　おいしそうです
ラーメン博物館へは　オープン当時一回だけ
行ったことがありますが　タナベさんのブログをみて
また　行きたくなりました

それにしても　ラーメン二杯とは　すごい！

念願の龍上海ラーメン　デビュー　おめでとう
良かったですね（・○・）／
かなり　腹くっちくなったでしょうネ！
　　　　　（腹くっち　⇒　お腹いっぱい）

辛味噌がちじれ麺に程良くからんで
ブログを見ていたら私もラーメン博物館へ
行ってみたくなりました。
きっと私も２杯はいけると思います。きっと・・・

＞ニャンコ先生 さま
やっとです！ありがとうございます。
念願の辛味噌ラーメンはおいしかったです。
最近新しいお店も入ったようなのでぜひ！
ミニラーメンだったので全然食べれました（＾＾）
あと2杯食べられたかもしれません。

＞山形の母 さま
ありがとうございます。
腹くっち、なるほど。
腹くっちくなりました！
次は本店でも食べないと…と思っています（＾＾）

ラーメン博物館、小さいけれど面白いところでした。
おすすめです！
ミニラーメンなら色んな種類が食べられます（＞▽＜）

ラーメンに眼がないやっちゃん一家
よだれがでそうです（ﾜﾗ）
パッと見　米沢ラーメンが魅力的です。
是非ラーメン博物館ツアー企画してください。たなべさん！

写真からみても楽しそうです。ウキウキ

コメントありがとうございます。
博物館に米沢ラーメンはないようですが、
豪華ですよね（＾＾）
米沢に行ったら食べてこないと…。
従業員の方々もユーモアがあって、面白いところですよ！