▼スズキ・・(フッコ又はフッコ)を買ってきた2011/01/13 16:55 (C) 山の仙人になりてーなぁ〜
▼タッシー兄貴スズキ、旨かったよ〜。
今日も、明日も、明後日も雪みたいだね。 なんだか大荒れの予報だよ。 米沢の屋根の雪は、風下の多いところで俺の首くらいまであった。 大雪みたいに感じるけど、けっこうこれで例年並みらしいよ。 仙台は雪降んなくていいな〜。 おいらは、川上村みたいに寒くても雪があんまり降らないところがいいなぁ。 2011/01/15 05:56:kuma仙人
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午前中はブドウ園の雪おろしに行ってきた。
チラホラと降る割に、けっこうドカッと積もっている。
ブドウ園の積雪は1mを越えた。
明日から、米沢の建設会社のバイトで屋根の雪下ろしの仕事が入った。
雪下ろしに使う新しい長靴が必要なので、ホームセンターに買いに行く。
この長靴は、山に履いていく訳ではないので、安くて長持ちしなくていいので、なんでもいいのだが、いざホームセンターに行くと、1980円2980円3980円の長靴が並び、どれにしたもんだか結構悩んでしまうのであった。
2980円のを購入。
トラクターの除雪機のシャーボルトの代替え品の、普通のねじ(純正品だと1セット300円もするが、代替え品だと1セット30円くらいである)。バッテリーの補充液。小さなステンレスボール2個、ラーメン・そばなどをすくう網。アルミバット(野球のバットでなく料理用のバットだよ)などを購入。
そうして居る内に、お昼過をぎたので腹が減り、ヨークベニマルで明日からの弁当のおかず等を購入しながら、昼飯何か買っていこうと言う事になった。
色々籠に入れて、ウロウロすると、魚コーナーに「いなだ」や「あじ」や「せいご」だか「ふっこ」なのだか「スズキ」の子供が売っている。
ここは、丸ごと魚を売っているので大変よろしいのである。
さばいて、刺身になどなっていると、5倍ほど値段が上がるのではなかろうか。
「いなだ」は400円くらい「せいご」が300円くらいで、おつりがくる。
で、今日はスズキ一族を購入。
三枚におろし、半分は俺の刺身。
もう半分は、家族用のカルパッチョ(玉ねぎとキャベツしかなかったからそれを、自家製ドレッシングでマリネ)。
骨と、頭と、白子などは、オーブンで軽く水分を飛ばし、焦げ目をつけて土鍋へ投入する。
白菜、大根、ネギしかないので、それらと炊き合わせるのである。
シンプルに、塩と、ほんの少しの酒、醤油でいいだろう。
このところ、体調も今一だし、雪がモサモサ降るのでアウトドアライフをおくれないのである。
で、安くて旨いものを喰うものだから腹が出てきた。
明日から大汗かいて雪下ろしだ。
なんぼか腹もひっこむべ〜