▼白トリュフ2010/10/18 12:03 (C) 山の仙人になりてーなぁ〜
▼じゃがいもたけ東北のきのこ通、soneさんに問い合わせて、ご教授いただいた。 ジャガイモタケ というきのこだそうで、毒ではないが不味いとのこと。 各人、見つけても食わない方が賢明である。 私も、その香りに躊躇したのであるが・・・・。 東北の山遊び・・・soneさんのブログはここ東北の山遊び もはや、我輩には仙人としか思えないほどである。 2010/10/18 19:29:クマ仙人
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以前から気になっていたのだが、
どうも、「トリュフ」っぽいのである。
松茸を採りにいくと、時折土の中にこいつがある。
松茸の出る場所を、心ない松茸ハンターが、根こそぎ熊手でひっかいたみたいなところでよく見かける。
トリュフかい???
と、
最近のきのこ図鑑には「国産トリュフ」の写真があるが、よく似ているし、
香りも、経験のない香りである。
さてさて、いかがなものだろう。
食えるだろうか・・・・・
しかし、トリュフならば、まだ未熟である。
やわらかい・・・・・・。