ヤマガタンver9 > 味噌?醤油?山大前やまとや分店「みそだまり中華」

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▼味噌?醤油?山大前やまとや分店「みそだまり中華」

味噌?醤油?山大前やまとや分店「みそだまり中華」/
これは不思議!!
山大前やまとや分店の「幻のみそだまり中華」

味噌にするか?醤油にするか?
決められないときってあるますよね。
そんな時はコレ。絶対。

だって味噌と醤油両方の味がするんです。

何でも味噌を造る際、1年以上熟すと樽の上澄みに「たまり」ができ、
それを「みそだまり」と言うのだそうです。

しかも1トンの樽から8キロぐらいしかとれない超貴重な代物なのだとか。

止まりませんからマジ・・。
2005/09/27 21:26 (C) NAOのブログ -裏-

▼またもや・・

またもや・・/
止まりませんからマジ・・。

さりげな「おしょうしな」の文字がいいですね。
流石はおしょうしなの店。
2005/09/27 21:41:nao

▼これが牛脂!

これが牛脂!/
この細かい粒のところが米沢牛の牛脂なんだそうです。

分かりやすいようにライトを当てて。
2005/09/27 21:43:nao
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