▼ガンバレ！みちのく屋台こんにゃく道場�◆殞笋笋袈魅乾鵝�2010/07/21 22:45 (C) 菓樹mamaノート
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冷やしシャンプー、冷たいラーメン、冷たい肉そば・・・山形には元祖冷たい○○が結構ある。
そして、出ました！
山形のソウルフード玉こんを使った みちのく屋台こんにゃく道場さんの
『冷やし玉ゴン』
暑い中 頑張っていらっしゃいました。ご苦労様です！
はじめて食べるウチのスタッフも
「すごくおいしいですね(ﾟ∇^d) !!」と感激してました！
私も『冷やし玉ゴン』は
はじめていただきましたが、
今日のように暑い日は最高です！
『冷やし玉ゴン』は『玉ゴン』をただ単に冷やしただけではないそうです。
そのまま冷やしただけだと しょうゆクサさが気になるので、隠し味にちょっとゴマ油を加えたり・・・色々研究して、工夫されていらっしゃるようです。
中まで、しっかり味がしみこんでとってもおいしかったです(=∩_∩=)
水曜日の午前中は コープすずかわさん 午後はコープしろにしさんにいらっしゃいます。
ぜひ、一度味わってみてくださいね！
こんなかわいいシールいただきましたよ♪
細かいところまで、しっかり描かれてあっておもしろい(^^)
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