▼今日のお弁当2010/07/21 09:17 (C) ゆりんぐるーむ
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ささぎの豚バラ巻き、厚焼き卵
きゅうりの食べるラー油炒め
コリンキーと玉ねぎ、緑パプリカのサラダ
今朝は昨夜からちょっと仕込みをしていたので
お弁当作りが楽に進みました。
コリンキーという野菜ご存知でしょうか？
亀岡愛菜館で購入しました。
カボチャの仲間だそうですが、生で食べられるので
サラダや酢の物にすると良いということで
紫の玉ねぎと赤くならなかった緑のパプリカに
インタリアンドレッシングでサラダにしました。
コリンキーの食感は初めての感じでした。
皆さんもお試し下さい。