ヤマガタンver9 > カフェオレ派にチャイナ風も・・・・

自宅カフェはネッスルゴールドブラレンドを主にして本物、牛乳で割る。
所謂、【カフェオレ派】だ。

自宅、飲食の買い物は全て妻任せ。マメにそれで何でも割る、私の為もあると思う。
牛乳はほぼ切らさない彼女。
本日、出店前　無理に時間を作った。

弊店にてそれがない場合は、よくヨーグルトでコーヒーに割り、代用する。酸味が余計だが、胃弱の私には代替及第に近い。

自宅でも珍しく、牛乳切らしていたから、杏仁豆腐で割ってみた。
コーヒーの苦風味と杏仁の円やかな甘みが分離し、いい意味際立った。
杏仁を溶かすには少々時間を要したが・・・・。

昨日、暑さもありビールを飲んで寝た。アルコールを飲むと、以前から直ぐに寝ても起きてしまう。アルコール割り（カクテル）がちょっとした夜のマイブームだったが、体調も考えて晩酌は断つと家族に今朝、宣言した所。

割るのは、もっぱらカフェの方にしておこう♪（胃の為に、頻繁は控えて・・・）